2022年は、『ギリシャごはんを食べて、
ギリシャをくるっと旅する。』をコンセプトに、
ギリシャ各地の名物料理を月替わりでご提供中☆彡
9月は、ギリシャ中部ピリオ地方の
名物料理をご提供します♪(^^)/
◆スペツォファイ ￥1780
スペツォファイはソーセージとパプリカのトマトソース煮込みです。
ギリシャ全土で広く食べられていますが、
ピリオ地方のスペツォファイはピリ辛ソーセージを使います。
ギリシャでは珍しい辛い味付けです。
そして今回豚肉ではなくラム肉の生ソーセージを使い、
【AllaPace】スペシャルバージョンでお作りします！
ギリシャの郷土料理を
どうぞお召し上がりください。(^^♪
